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火入れ式
2009-05-04 Mon 17:35
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今日、終に、石窯が完成しました

そして、厳かに、窯の火入れ式が行なわれました。
それから、待望のピザを焼いてみました。
多少、煙漏れがあるみたいですが、とても美味しく焼きあがりました

多くの方々が、遊びに来てくれて試食して頂きました。
その後、じゃがいも、玉葱、さつま芋など焼いてみました(まーちゃんが)。
とってもとっても、野菜の甘味が出て美味でした

それから、あやちゃんが、珈琲の焙煎をしてみました。
またまた、GOODでした。石窯はとても奥深いです。
これから、石窯、美味しいもの作りにはまりそうです




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