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月の日記 「月うさぎ」

のんびり、まったり田舎暮らし

クリスマスのご馳走

20071226144700


クリスマスディナーのご馳走です

この前の鹿肉が残っていたので
鶏のささみと玉子も一緒に
スモーカーで燻製にしてみました

燻製名人まくらぱぱが、
とても上手に燻製してくれたので
鹿肉ジャーキーは素晴らしく美味でした

こうやって東吉野村のクリスマスの聖夜はふけていったのでした


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