のんびり、まったり田舎暮らし
2017/03«│ 2017/04| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 »2017/05
11:06:55
s-DSC_8205.jpg

4月にオープンした、宇陀市榛原にある「伊那佐郵人」に行ってきました

築80年のボロボロだった旧伊那佐郵便局を地元のママさんたちが、美しく、リノベイションして地域活性、職場作り、コミュニティの場所として企画されました

s-DSC_8209.jpg

玄関の郵便マークが、可愛い

s-DSC_8210.jpg

2階には、セレクトショップ 「SORA」がオープンし、和室だった部屋が、ラブリーな雰囲気のお店に変身

s-DSC_8215.jpg

1階のカフェのスペースです。レトロな感じを残しながら、地元の材をふんだんに使った木の温もりを感じる、明るく、落ち着いた空間になっております

カフェは日替わりシェフオーナー制で、まだまだ、オーナーシェフを募集中だそうです。ぜひぜひ、トライしてみて

s-DSC_8214.jpg

この日は、マレーシアローカル料理 「Bak Kut Teh茶寮 Masukin」でした。

肉骨茶・バクテーとは、漢方生薬をふんだんに使った豚肉のスープのことで、マレーシアでは屋台などで食べられるローカルフードなのだそうです

11種の漢方生薬を使った手作りのスープは、栄養価が高く、疲れた体にも優しく、コラーゲンもたっぷりの薬膳料理です

肉の旨味があり、でも、あっさりとした漢方スープで、漢方の苦手な人にも、全然飲みやすく、たいへん美味でございました。バクテーランチセット 1500円、詳しくは、ホームページをご覧下さいね

こんな田舎で、本格的なマレーシアの味が堪能できるなんて、進化する田舎に、ますます注目ですよ


スポンサーサイト


コメント
コメントの投稿










トラックバック
トラックバックURL
→http://tukiusagi2007.blog119.fc2.com/tb.php/873-18cf62a4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
お知らせ
今年より、営業日を土日祝日とさせていただきます。何卒よろしくお願いいたします。玄米ご飯と山菜・春野菜たっぷりのおまかせ満月ランチ 1500円 できれば前日までにご予約下さいませ。  
プロフィール

月うさこ

Author:月うさこ
奈良県東吉野村で古民家カフェをやっています。田舎でまったりとした日々を過ごしています。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
FC2カウンター
義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集につきまして
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
リンク
最近のトラックバック
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
フリーエリア
ブログ内検索